【白酒】

　　茅臺(600519,股吧)價格跌破自營店零售價 經(jīng)銷商打價格戰(zhàn)博弈自營店據(jù)媒體報道，眼下不僅僅在北京，全國其他的地區(qū)的53度的飛天茅臺均爆出1300元/瓶的價格。《證券日報》記者昨日在位于北京馬甸附近的一家國酒茅臺店里發(fā)現(xiàn)，53度的飛天茅臺價格為1660元/瓶，這并非是最低價，銷售人員表示可以更加便宜，但現(xiàn)在很多店里都沒有貨，因為大家都看到價格下跌，所以就不想賣了，在他看來，市場上的茅臺是有價無市。但據(jù)其他媒體的報道，很多茅臺的經(jīng)銷商已經(jīng)把茅臺的批發(fā)價定在了1300元/瓶，并且有現(xiàn)貨可賣。有業(yè)內人士認為茅臺自營店的開業(yè)擠壓了茅臺銷售渠道，經(jīng)銷商打價格戰(zhàn)也是為了搶市場。此外，昨日該報記者再赴該自營店調查，發(fā)現(xiàn)該自營店的價格沒有變，依然是1519元/瓶，變的是該自營店工作人員增加了，排隊買茅臺的人少了。

　　【葡萄酒】

　　預測：香檳在英國的銷售額將減少三分之一研究公司明特爾（Mintel）預測，自經(jīng)濟衰退開始到今年底，香檳在英國的銷售額將減少三分之一。與此同時，起泡酒（以普羅塞克和卡瓦起泡酒為主）銷售額至少增加50%。分析稱，2007年香檳在英國的銷售額超過10億英鎊，預計2012年底，銷售額將降至6.9億英鎊。起泡酒在英國的銷售額將從五年前的4.65億英鎊增至7.2億英鎊，漲幅達55%。經(jīng)濟衰退前，香檳前景看好，現(xiàn)在，隨著起泡酒品質日益提高、價格優(yōu)惠，香檳市場面臨著失去最強銷售平臺的風險。

　　2011年香檳出口總量為1.412億瓶，僅次于2007年1.507億瓶的銷售高峰。主要增長市場來自俄羅斯（漲24.5%), 中國大陸（19.4%), 中國香港地區(qū)（15.1%)， 2011年下半年漲幅放緩。雖然如此，這三大市場的香檳消費量仍然只占410萬瓶。只有兩大市場香檳銷量未實現(xiàn)增長，分別是西班牙，英國（降2.7%，銷量3440萬瓶）。

　　【啤酒】

　　1、2012年上半年中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量2398.8萬千升 2012年1-6月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量2398.8萬千升，同比增長4.85%。其中，山東、河南和廣東三省1-6月份產(chǎn)量位居全國前三名，產(chǎn)量分別為，山東341.7萬千升，河南219.9萬千升，廣東219.3萬千升。單就6月份中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量548.799萬千升，同比增長3.58%，山東、河南和廣東三省6月份產(chǎn)量位居全國前三名，產(chǎn)量分別為，山東80.7萬千升，河南54.6萬千升，廣東46.9萬千升。

　　2、百威英博佳木斯純生線投產(chǎn) 產(chǎn)能升至25萬噸

　　7月18日，百威英博佳木斯純生啤酒生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。標志著脫胎于佳木斯啤酒廠的“佳鳳”啤酒，幾經(jīng)涅槃后，產(chǎn)能從13萬噸一躍提升到25萬噸，質量躋身國際標準的“純生”行列?！凹养P”啤酒2008年加入百威英博，2011年成為其全資企業(yè)，目前佳木斯純生啤酒生產(chǎn)線產(chǎn)品達到黑龍江省東北部地區(qū)總份額的75%。據(jù)估算，剛剛獨資一年的百威英博（佳木斯）啤酒有限公司年銷售收入可達6億元，現(xiàn)在公司正著手年產(chǎn)35萬噸的項目規(guī)劃。

　　【肉制品】

　　1、低迷依舊，靜待轉機

　　7月24日評：今日全國出欄肉豬均價跌至13.66元/公斤，較去年同期18.75元/公斤下跌27.1%；豬肉價格漲至22.3元/公斤,較去年同期30.5元/公斤下跌26.9%；仔豬均價29.35元/公斤，同比降30.2%；母豬均價1715元/頭，同比降9.2%。

　　養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價為4.36:1，豬糧比價5.58:1，同比下跌33.0%、30.4%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利-11元/頭。飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.45元/公斤、1.86元/公斤、3.13元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至4.01元/公斤，玉米、配合料價同比分別為4.7%、8.7%。流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差8.64元/公斤，同比降26.5%。

　　【乳制品】

　　1、光明乳業(yè)(600597,股吧)自曝家丑“求監(jiān)督” 光明乳業(yè)日前在公司官網(wǎng)上公開致歉，就近來大家關心的幾項事情的進展情況進行通報，光明乳業(yè)近期風波不斷，一個月左右連發(fā)三起食品安全事故：6月15日，安徽潁上縣6名小學生在飲用光明牛奶后出現(xiàn)嘔吐等不適癥狀；6月27日，光明又因清洗液用堿水滲入“優(yōu)倍”奶中發(fā)出致歉信；7月20日，廣州市工商局網(wǎng)站公布的2012年二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品抽樣檢驗中，光明乳業(yè)產(chǎn)品再登“黑榜”?！吨虑感拧繁硎?，對于公司在安徽、上海、廣東發(fā)生的三起食品安全事故，分別采取了對乳品二廠所有管路閥門進行檢查，杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生；明確小學生及幼兒園的牛奶供應，由專業(yè)的部門進行銷售和監(jiān)管；對廣州市場上銷售的同批次產(chǎn)品進行下架回收。

　　乳業(yè)專家王丁棉認為，光明乳業(yè)主動召回有助于企業(yè)的信譽提升。他表示，徹底杜絕乳品安全事件這是不可能的，但是通過企業(yè)自查主動擔責、加上政府監(jiān)管公眾監(jiān)督，就可以降低事故發(fā)生的概率，減輕事故帶來的后果。