最近在哪里購物呢?或許你會(huì)不屑地說，當(dāng)然是超市啦!但細(xì)心的你是否發(fā)現(xiàn)，福鼎城區(qū)的小商品店、小百貨，已經(jīng)離你越來越遠(yuǎn)?小時(shí)候經(jīng)常打醬油、買零食的那些小店鋪已經(jīng)淡出了你的生活?同時(shí)你是否發(fā)現(xiàn)，最近在福鼎市區(qū)出現(xiàn)了幾家耳目一新的便利店?這是寧德市首家便利連鎖店。它或許讓我們遺忘的小商品店迎來復(fù)蘇之路，讓“便利”成為獲取利潤(rùn)的新模式。

　　亟待轉(zhuǎn)型的小商品店

　　“現(xiàn)在不管買什么家用的東西，都得坐車到超市購買，很麻煩?！奔易「６Τ菂^(qū)江濱路的張大娘說道：“以前，買一些生活用品在附近的小店鋪就可以買到了，現(xiàn)在這些店都關(guān)門，買東西真不方便。”

　　“有一次下午，自己趕著要去外地，沒來得及吃飯，到附近小賣鋪買幾個(gè)餅充饑一下，不料帶到車上，咬了一口，竟然發(fā)現(xiàn)有一只蟲子，看看生產(chǎn)日期已經(jīng)過期好長(zhǎng)時(shí)間了?！奔易『？诼返年愊壬嬖V記者，現(xiàn)在都是去超市購物，不敢在小商店買東西了，在超市購物商品質(zhì)量有保證，比較放心。雖然超市離家里也有一段距離，但每一次多買一些，就可以用上一段時(shí)間。

　　據(jù)調(diào)查，目前，在福鼎城區(qū)小商品店的數(shù)量在萎縮，許多店鋪因盈利低或者沒有客流而倒閉。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，傳統(tǒng)的小商品店在經(jīng)營(yíng)上往往很落后，許多商品更新緩慢，甚至過期商品都沒有及時(shí)下架;價(jià)格上，沒有明碼標(biāo)價(jià)，往往延長(zhǎng)了交易時(shí)間，并且給顧客沒有信任感;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所也常常比較擁擠，商品上架分類不明晰，選擇不方便;商品的種類比較單一，比較缺乏一些應(yīng)急性的商品;店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較短，店員服務(wù)觀念落后等。

　 “便利”已成零售業(yè)的主題曲

　　如今，追逐便捷和多選擇日益成為消費(fèi)者的共同理念。據(jù)了解，在網(wǎng)購時(shí)代下，購買一件商品已經(jīng)可以足不出戶，成為越來越多的80后、90后消費(fèi)的主流，這給許多實(shí)體店帶來不少的挑戰(zhàn)。另外，當(dāng)今以大賣場(chǎng)、超市形式出現(xiàn)的零售業(yè)已成為市場(chǎng)的主流，而小商品店由于經(jīng)營(yíng)不善逐漸被市場(chǎng)淘汰。近年來，在全國一些大城市陸續(xù)出現(xiàn)了一種以“以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)”——便利店，逐漸進(jìn)入消費(fèi)者生活當(dāng)中。

　　目前，便利店最為典型的是美國德克薩斯州創(chuàng)立的7-11便利店連鎖經(jīng)營(yíng)模式。此類店鋪已遍布美國、日本、中國、新加坡、馬來西亞、菲律賓等。而在中國大陸，連鎖便利店起始于1992年的深圳，在其他許多城市中，連鎖便利店還是一片空白。

　　記者在福鼎市9-11便利連鎖機(jī)構(gòu)的一分店看到，該店鋪規(guī)模不怎么大，整個(gè)環(huán)境卻明亮、整潔、舒適，產(chǎn)品的種類包括副食品、急用藥品、生活用品等。據(jù)店里的工作人員介紹，目前，便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，顧客只要一進(jìn)門就可以買到東西，不用像超市那樣，購買一瓶水，可能還得爬上樓梯，結(jié)賬時(shí)還得排隊(duì)。便利店為顧客節(jié)省了不少購買時(shí)間，特別為夜間有急需的顧客帶來不少便利。店里除了出售商品外，還提供代辦信用卡還款、寬帶、手機(jī)費(fèi)、電話費(fèi)等24小時(shí)便民服務(wù)。店里的商品以本地特產(chǎn)和進(jìn)口商品為特色，讓客戶有了在超市以外更多的選擇，并且每樣產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)，結(jié)算方便。

　　目前，該便利連鎖店在福鼎城區(qū)江濱、樂群、環(huán)島、國酒、中山、宛亭6個(gè)地方都有設(shè)點(diǎn)，許多顧客幾乎只要下樓就可以得到服務(wù)。