11月29日,美國商務(wù)部前副部長黃建南,研究會常務(wù)副會長、哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究員王志遠(yuǎn)等專家學(xué)者來我市貫嶺鎮(zhèn)考察,為我市黃梔子深度開發(fā)和經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型提供指導(dǎo)。市領(lǐng)導(dǎo)姚雙霞、陳梅出席座談會。
黃建南一行考察了福建省康達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,參觀了我市黃梔子的加工工序。一路上,專家學(xué)者們紛紛表示,福鼎的黃梔子品種優(yōu)良,無論是在栽培技術(shù),還是梔果的產(chǎn)量、外觀、品質(zhì)、內(nèi)含物含量藥用、色用等多項指標(biāo)測試均在國內(nèi)其他黃梔子產(chǎn)區(qū)的前列;認(rèn)為福鼎貫嶺鎮(zhèn)黃梔子基地標(biāo)準(zhǔn)較高、基礎(chǔ)扎實,生產(chǎn)線設(shè)計先進(jìn),具有良好的發(fā)展前景。
據(jù)悉,黃梔子屬茜草科常綠小喬木或灌木。黃梔子成熟干果具有極強(qiáng)的藥用價值,內(nèi)含京尼平甙,梔子甙等,味苦性寒,具有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒,散瘀血等功效。
在隨后召開的座談會上,專家學(xué)者們表示福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)有著很大的發(fā)展空間,要開拓思維,不應(yīng)僅僅只將其價值投入于醫(yī)藥層面。黃梔子油質(zhì)含量極高,可投放于食用油的生產(chǎn)。其富含的梔子黃色素是天然染料和實用色素的重要原料,即可在飲料、糖果、酒類等行業(yè)廣泛使用,又可結(jié)合區(qū)域民族特色制成梔子飯等特色美食。同時,最新的研究表明黃梔子中含有藏紅花素,能降低膽固醇和增加脂肪代謝,促進(jìn)膽汁的分泌和排泄,降低異常增高的球蛋白和總膽紅素,可配合山楂、白茶等泡茶,亦有養(yǎng)生的效用。
下階段,我市將和江南大學(xué)合作,在技術(shù)上、研發(fā)上強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,以科技帶動黃梔子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型,有望為這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來全新突破。