現(xiàn)場會

劉仲華在作《茶——最有效的抗輻射飲料》主題講座

福鼎市人大常委會副主任劉學(xué)斌做客中央人民廣播電臺就福鼎白茶抗輻射功效接受記者專訪

        筆者從 4月6日在首都北京召開的茶葉功效與公益研討會上獲悉，福鼎白茶以其良好的防輻射、抗輻射功效受到專家肯定。

        在當(dāng)天舉辦的研討會上，國內(nèi)茶葉界許多專家針對茶葉成分在防輻射方面的功效進(jìn)行研討。中國茶葉學(xué)會副理事長、中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉仲華教授在會上作《茶——最有效的抗輻射飲料》主題講座。專家認(rèn)為，茶是自然界富含多酚類（尤其是兒茶素）最高的植物，茶葉中的茶多酚是“自由基清除劑”，能避免輻射產(chǎn)生的過量自由基對生物大分子的損傷，茶多酚能夠提供質(zhì)子與輻射產(chǎn)生的自由基結(jié)合，茶多酚還能調(diào)節(jié)與輻射相關(guān)的酶類，減緩免疫細(xì)胞的受損，提高造血功能。浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任王岳飛博士在會上談到白茶時說，白茶是一種微發(fā)酵茶，加工工藝自然，所以茶多酚相對損失少，保留的有效成分比較多，茶葉能夠抗輻射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比較高，每天喝2-3杯白茶就能起到抗輻射效果。

        日本大地震發(fā)生后，福鼎市委市政府緊急調(diào)撥一批福鼎白茶，通過國際特快專遞寄往東京，希望具有防輻射、抗輻射功效的福鼎白茶，能為堅(jiān)守在抗震救災(zāi)一線的我國駐日大使館人員健康作出貢獻(xiàn)，送去茶區(qū)人民最深切的慰問和最崇高的敬意。我駐日大使館收到這批茶葉后，感動的表示這是祖國人民在關(guān)鍵時刻的“雪中送炭”，并為此發(fā)來感謝信。在當(dāng)天的研討會上，福鼎市人大常委會副主任劉學(xué)斌代表捐贈單位在會上做重點(diǎn)發(fā)言。

        近年來，歐美國家對白茶進(jìn)行的深入研究發(fā)現(xiàn)，相比其他茶類，白茶自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類，福鼎白茶具有三抗三降（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂）功效比其它茶類更顯著。福鼎白茶加工工藝自然，在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分，是最原始、最自然、最健康的茶葉。福鼎白茶在健康功效方面的突出表現(xiàn)也受到與會媒體的廣泛關(guān)注，并作了相關(guān)報道。福鼎市人大常委會副主任、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長劉學(xué)斌還受邀做客中央人民廣播電臺，就福鼎白茶抗輻射功效接受《文化時空》欄目專訪，向全國觀眾推介、介紹福鼎白茶的優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特功效。

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        一、1945年廣島原子彈爆炸的幸存者，不少因受到原子輻射，相繼發(fā)生怪病并陸續(xù)死亡。但日本后來的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡是長期堅(jiān)持喝茶的幸存者存活率高，放射病輕。之后多年的科學(xué)研究證實(shí)，茶葉中的茶多酚具有極強(qiáng)的防輻射損傷功效。茶多酚的強(qiáng)抗輻射作用，主要表現(xiàn)在對輻射損傷的防護(hù)和對損傷機(jī)體的治療兩方面。

        二、1986年，前蘇聯(lián)的烏克蘭共和國切爾諾貝利核能發(fā)電廠發(fā)生嚴(yán)重泄漏及爆炸事故。這是有史以來最嚴(yán)重的核事故。外泄的輻射塵隨著大氣飄散到前蘇聯(lián)的西部地區(qū)、東歐地區(qū)、北歐的斯堪的納維亞半島。事故導(dǎo)致31人當(dāng)場死亡，上萬人由于放射性物質(zhì)遠(yuǎn)期影響而致命或重病，至今仍有被放射線影響而導(dǎo)致畸形胎兒的出生。在災(zāi)難中負(fù)責(zé)復(fù)原及整理的工作人員，人們稱之為“清理人”。清理人在清理的過程中接受到非常高劑量的輻射。根據(jù)俄羅斯的估計，大約有30萬到60萬的清理人在災(zāi)后的兩年內(nèi)，進(jìn)入離反應(yīng)爐30公里的范圍內(nèi)清除輻射污染物，其中多數(shù)為士兵。隨后的幾年，精明的日本人發(fā)現(xiàn)：幾乎所有士兵都隨身攜帶著一種專用飲料。在通過特別手段拿到一些樣品后，日本人進(jìn)行了檢驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)那些飲料是以高濃度茶葉萃取物為主要成份。

        三、上世紀(jì)50年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉提取物可消除放射性鍶對動物的傷害，因此，茶葉被譽(yù)為“原子時代的飲料”。1998年在華盛頓召開的第二屆茶與人體健康國際學(xué)術(shù)研討會上指出：茶葉具有預(yù)防由β射線引起的皮膚癌的功效，而且飛行員連續(xù)8年飲用茶飲料可以預(yù)防宇宙空間的多種射線危害。