近日，由福建申石藍食品有限公司、寧德市水產(chǎn)研究開發(fā)中心共同承擔(dān)的福建省區(qū)域科技重大項目“紫菜產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)”通過了專家驗收。

      與會專家一致認為，該研究成果解決了紫菜產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵技術(shù)，還對原有的條斑紫菜加工設(shè)備進行改進，獲得了“紫菜精深加工漂洗裝置”等6項實用新型專利，建立了壇紫菜高質(zhì)量深加工全自動生產(chǎn)線。該項目日加工紫菜精制片張12萬張，年精深加工產(chǎn)品345.6噸以上，能以精制片張為原料開發(fā)出不同風(fēng)味的3g～30g紫菜系列產(chǎn)品，經(jīng)檢測符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能提高附加值40%以上，經(jīng)濟、社會效益顯著。

     據(jù)了解，目前福鼎市全市紫菜養(yǎng)殖面積達到5.3萬畝，紫菜加工企業(yè)130多家，年生產(chǎn)紫菜1萬多噸，年產(chǎn)值近4億元，紫菜養(yǎng)殖已成為沿海漁民普遍發(fā)展的增收項目，成了當(dāng)?shù)睾Ｑ蠼?jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。