據(jù)了解，福鼎市晨冠乳業(yè)有限公司是我省唯一的濕法工藝加工嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)企業(yè)。為了保證企業(yè)對進(jìn)廠原料和出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，福鼎市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在春節(jié)期間派出四個(gè)駐廠監(jiān)督工作組，每組駐廠監(jiān)督一周。

　　駐廠期間，將加強(qiáng)對該公司的生乳、原料乳粉采購驗(yàn)收監(jiān)督，從源頭上進(jìn)行把關(guān)。對企業(yè)購入生鮮乳、原料乳粉及時(shí)抽樣，抽檢比例不少于所有批次的15%。加強(qiáng)對企業(yè)是否建立可追溯的配(投)料記錄，特別是對食品添加劑使用的監(jiān)督。嚴(yán)格成品出廠檢驗(yàn)監(jiān)督，每批成品出廠，均逐批規(guī)定要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格方可出廠銷售，對企業(yè)出廠產(chǎn)品每周進(jìn)行抽檢。加強(qiáng)對成品入庫和出廠銷售監(jiān)督，檢查企業(yè)是否建立成品入庫記錄、是否建立可追溯的產(chǎn)品銷售臺賬。