6月16日至20日，“2012北京國(guó)際茶業(yè)展”暨2012北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)在北京展覽館舉行，福鼎市12家茶業(yè)企業(yè)組團(tuán)參加，白茶參展樣品被搶購(gòu)一空，品品香、天湖、天豐源等8家企業(yè)收獲5000萬(wàn)元意向訂單。在展會(huì)期間，國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心等五大科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合首次發(fā)布“福鼎白茶保健養(yǎng)生功效研究成果”。

      “2012北京國(guó)際茶業(yè)展”由中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，北京市西城區(qū)人民政府承辦，也是首次在北京舉辦的最高規(guī)格和最具權(quán)威性的國(guó)際茶業(yè)盛會(huì)。在開(kāi)幕儀式上，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶、北京市西城區(qū)委書(shū)記王寧以及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉小組秘書(shū)長(zhǎng)常凱松致辭等領(lǐng)導(dǎo)分別致辭，全國(guó)政協(xié)副主席白立忱宣布2012北京國(guó)際茶業(yè)展開(kāi)幕，第15屆中央委員會(huì)委員、海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)第二屆理事會(huì)顧問(wèn)林麗韞，寧德市唐頤、李步泉領(lǐng)導(dǎo)及福鼎市領(lǐng)導(dǎo)陳興華、陳輝、林元軍等參加了展覽會(huì)開(kāi)幕式及福鼎團(tuán)系列活動(dòng)。

      據(jù)介紹，福鼎白茶制作工藝獨(dú)特，不炒不揉，鮮葉經(jīng)萎雕和干燥兩道工序加工而成，白毫滿披，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則奧秘?zé)o窮，享有“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”之美譽(yù)。

      福鼎白茶保健養(yǎng)生應(yīng)用已有悠久的歷史，民間使用白茶降火清熱，國(guó)外采用白茶美白抗皺，白茶因其獨(dú)特的健康功效而越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)注。

      關(guān)于福鼎白茶保健養(yǎng)生功效課題的研究，由國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授牽頭，整合國(guó)家有關(guān)著名研究機(jī)構(gòu)技術(shù)資源，以品品香公司旗下福鼎白茶白毫銀針與白牡丹為研究對(duì)象，歷經(jīng)一年多的時(shí)間，進(jìn)行數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的解析論證。而福建品品香茶業(yè)有限公司作為中國(guó)白茶的領(lǐng)軍企業(yè)和白茶中唯一的中國(guó)馳名商標(biāo)擁有者，努力挖掘和提升福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，傾力打造福鼎白茶公共品牌、特色品牌，樹(shù)立福鼎白茶的品牌形象，提升福鼎白茶的知名度與美譽(yù)度。

      第15屆中央委員會(huì)委員、海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)第二屆理事會(huì)顧問(wèn)林麗韞在“福鼎白茶保健養(yǎng)生功效研究成果”發(fā)布會(huì)上表示，她曾三次到福鼎產(chǎn)茶區(qū)考察，白茶以其濃厚回甘的滋味、天然古樸的制茶工藝讓她印象深刻，從此喜歡上白茶、愛(ài)喝白茶。她說(shuō)，更難能可貴的是，由于福鼎白茶屬于高山茶，其采摘時(shí)間比平地茶晚，因此完全沒(méi)有受到年初霜凍的影響，香氣、滋味更為醇厚。此次，福鼎白茶將為京城的茶客提供更加健康、天然的好茶，希望福鼎市今后將用心做好茶，攜手推動(dòng)白茶健康有序發(fā)展，進(jìn)一步提升福鼎白茶的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

      福鼎市人大常委會(huì)主任、茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)陳興華在“福鼎白茶保健養(yǎng)生功效研究成果”發(fā)布會(huì)上指出，近年來(lái)，隨著福鼎市生態(tài)茶園建設(shè)的有序推進(jìn)和白茶文化的宣傳，為福鼎茶企業(yè)生產(chǎn)出好產(chǎn)品、打開(kāi)銷(xiāo)路創(chuàng)造了良好的條件。今后，各茶企業(yè)要用心種好茶，做好產(chǎn)品，通過(guò)打品牌、促營(yíng)銷(xiāo)等手段，共同把福鼎白茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。同時(shí)，要抓住機(jī)遇，拓展國(guó)外市場(chǎng)，讓福鼎白茶香飄天下。

      據(jù)國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授介紹，經(jīng)過(guò)科學(xué)研究，解析出福鼎白茶美容抗衰、預(yù)防皮膚細(xì)胞光老化、降血脂、降血糖，修復(fù)過(guò)量飲酒引起酒精性肝損傷、抗炎消炎，平衡腸道微生物菌群調(diào)理腸胃等八大顯著功效。并且通過(guò)對(duì)1年、6年、18年的白茶同時(shí)進(jìn)行保健功效研究發(fā)現(xiàn)，隨著白茶貯藏年份的延長(zhǎng)，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復(fù)酒精肝損傷和調(diào)理腸胃等功能方面比新產(chǎn)白茶具有更好的作用效果。

      福建品品香茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，茶葉的質(zhì)量直接關(guān)乎消費(fèi)者的利益，把控茶葉質(zhì)量，確保對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)控貫穿于每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持在質(zhì)量上形成規(guī)范管理，每一批發(fā)往北京的茶都要附上農(nóng)殘檢驗(yàn)報(bào)告。茶葉進(jìn)入柜臺(tái)之前都要首先送到國(guó)家茶葉質(zhì)檢站進(jìn)行檢驗(yàn)，質(zhì)量合格方能進(jìn)入茶城，以確保每一枚茶葉都是純綠色無(wú)污染的健康茶。

      本屆展覽會(huì)圍繞“弘揚(yáng)茶文化、繁榮茶經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)國(guó)際化、推動(dòng)茶發(fā)展”的主題，開(kāi)展多項(xiàng)會(huì)展活動(dòng)，促進(jìn)國(guó)際合作，繁榮消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，設(shè)有國(guó)家地理標(biāo)志館、百?gòu)?qiáng)企業(yè)館、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣館、臺(tái)灣館、國(guó)際館、茶具館等展館，展覽面積達(dá)2.2萬(wàn)平方米，共設(shè)有890個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位。福鼎參展團(tuán)除了品品香設(shè)立100平方米獨(dú)立展區(qū)外，譽(yù)達(dá)、裕榮香、天豐源、天湖、瑞達(dá)、芳茗、白茶股份、綠葉、古德、柏柳、天鼎等11家茶企業(yè)聯(lián)合在有國(guó)家地理標(biāo)志館設(shè)立福鼎白茶500平方米的特裝展區(qū)。