“要減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，用‘綠色防控’來替代農(nóng)藥……”日前，我市舉辦茶葉安全質(zhì)量管控技術(shù)培訓(xùn)班，來自全市的300余名茶業(yè)技術(shù)人員、茶企代表參加了本次培訓(xùn)。

    質(zhì)量安全是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。一直以來，市委市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全，把茶葉質(zhì)量安全放在茶葉生產(chǎn)的首位，通過推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)、發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用、加大質(zhì)量監(jiān)管力度、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，持續(xù)實(shí)施質(zhì)量興茶、綠色興茶。

    生態(tài)茶園建設(shè)是強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。近年來，我市大力推進(jìn)無公害茶園建設(shè)，全面引導(dǎo)茶企、合作社、茶農(nóng)加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面推行無公害茶園管理模式。積極引導(dǎo)茶企、合作社、茶農(nóng)建設(shè)不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園，全力推廣有機(jī)肥替代化肥、推進(jìn)綠色防控替代使用化學(xué)農(nóng)藥。截至目前，全市無公害和有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)5.22萬畝(約占25%)。組織市域內(nèi)茶企積極應(yīng)用省級(jí)可追溯平臺(tái)，目前，全市已有358家茶企入駐省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺(tái)。

    在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的過程中，我市還探索出了“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，提高組織化程度，輻射帶動(dòng)周邊茶農(nóng)共同發(fā)展。據(jù)悉，品品香已聯(lián)合30多家茶業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)成立茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，指導(dǎo)聯(lián)合體茶農(nóng)科學(xué)種茶，嚴(yán)格茶園管理，規(guī)范安全生產(chǎn);天湖、天健、芳茗、恒春源、裕榮香、畬茗香等龍頭企業(yè)多年來也堅(jiān)持按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)打造有機(jī)茶園。

    與此同時(shí)，加大質(zhì)量監(jiān)管力度。積極配合各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)開展茶葉檢測(cè)工作，2018年國家、省級(jí)茶葉質(zhì)量監(jiān)督抽檢673批次，涉及287家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，福鼎市本級(jí)(不含快速檢測(cè))抽檢124批次，涉及55家企業(yè)，抽檢合格率達(dá)99%。對(duì)違反茶葉質(zhì)量安全的有關(guān)規(guī)定的沁豐園、和眾、太姥生物、益紅、老爹曬等5家企業(yè)采取“五取消一拉黑”(即取消龍頭企業(yè)資格、“福鼎白茶”公共品牌授權(quán)資格、協(xié)會(huì)行業(yè)職務(wù)資格、參展資格以及政策補(bǔ)助資格，并將涉案茶企列入黑名單)。完善“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”，方便群眾對(duì)福鼎白茶生產(chǎn)及銷售進(jìn)行監(jiān)督。

    此外，在全市范圍內(nèi)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。去年，全市共發(fā)放各類茶葉質(zhì)量安全倡議書、宣傳冊(cè)等5萬余份，全年共完成茶農(nóng)科技培訓(xùn)1萬多人次，進(jìn)一步提升全市涉茶人員茶葉質(zhì)量安全意識(shí)。并選派40名茶葉種植大戶、茶企技術(shù)骨干到福建省新型職業(yè)農(nóng)民大專班深造學(xué)習(xí)。