近日，又一艘外輪裝載30噸桐江鱸魚從沙埕港啟運(yùn)韓國，三天后將進(jìn)入韓國首爾各大超市。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1到5月份福鼎出口特色水產(chǎn)品貨值2869.52萬美元，同比增長18.83%，其中自營出口額1819.67萬美元，同比增長36.35％，特色水產(chǎn)品出口再創(chuàng)歷史新高。
　　是什么使福鼎特色水產(chǎn)品出口再創(chuàng)佳績(jī)？

　　苗種是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，是外向型水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基石。福鼎市加大投入，做大做強(qiáng)良種繁育體系，全市形成了以國家級(jí)原（良）種場(chǎng)為龍頭、省級(jí)原（良）種場(chǎng)和規(guī)?；攸c(diǎn)苗種繁殖場(chǎng)為骨干、市級(jí)苗種擴(kuò)繁場(chǎng)為基礎(chǔ)的良種繁育體系，其中國家級(jí)水產(chǎn)原（良）種場(chǎng)共3個(gè)。去年，福鼎市水產(chǎn)良種覆蓋率達(dá)95%。

　　養(yǎng)殖環(huán)境是確保水產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。目前，福鼎市有由農(nóng)業(yè)部核準(zhǔn)的“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”3個(gè)，數(shù)量居全省第一；通過無公害、綠色、有機(jī)食品認(rèn)證的水產(chǎn)品28個(gè)。從2008年以來，福鼎充分利用中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項(xiàng)目，實(shí)施了現(xiàn)代漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，累計(jì)投入3億多元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地5萬畝，養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量均為全國同等縣(市)之首。同時(shí)，福鼎加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，水產(chǎn)苗種、投入品、生產(chǎn)環(huán)節(jié)得到有效監(jiān)管，今年1到5月產(chǎn)地水產(chǎn)品藥殘抽檢合格率達(dá)100%，水產(chǎn)品出口質(zhì)量檢驗(yàn)合格率達(dá)99.93%。

　　如果說企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)保障是“內(nèi)功”，那么品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)發(fā)展的“外功”。從2008年開始，福鼎市開始實(shí)施特色水產(chǎn)品出口優(yōu)質(zhì)品牌培育工程，目前，閩威實(shí)業(yè)集團(tuán)、海鷗水產(chǎn)食品公司、申石藍(lán)食品公司等8家水產(chǎn)龍頭企業(yè)獲得國家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)8個(gè)、新產(chǎn)品認(rèn)證3個(gè)、新開發(fā)產(chǎn)品9個(gè)、新開發(fā)市場(chǎng)36個(gè)，桐江鱸魚、九洋蝦皮、石蘭壇紫菜、老葉家海蜇等品牌產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)，占今年出口份額的65%以上。

　　“對(duì)外注冊(cè)”是歐盟、美國、俄羅斯等設(shè)置的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，通過了“對(duì)外注冊(cè)”就意味著取得了向這些國家出口商品的資格。為此，福鼎對(duì)重點(diǎn)出口企業(yè)進(jìn)行“一對(duì)一”幫扶，幫助企業(yè)建立穩(wěn)固的原料供應(yīng)基地，并在相對(duì)集中的沙埕港灣養(yǎng)殖地區(qū)，開展統(tǒng)一的跟蹤技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)殘檢測(cè)，積極協(xié)助水產(chǎn)企業(yè)“對(duì)外注冊(cè)”和HACCP體系認(rèn)證。到今年5月份，福鼎有8家水產(chǎn)出口企業(yè)分別對(duì)美國、歐盟、俄羅斯、韓國、日本等22個(gè)國家和地區(qū)成功注冊(cè)，對(duì)外注冊(cè)率居全省前列，其中福鼎海鷗公司獲全國首家大黃魚出口歐盟認(rèn)證。