廈門是福建較發(fā)達(dá)的地區(qū)之一、是福建自貿(mào)區(qū)的重要組成部分，也是一塊投資熱土。不肯居人后、敢為天下先的福鼎人當(dāng)然不會(huì)忽視這座充滿創(chuàng)業(yè)生機(jī)活力的都市，到廈門創(chuàng)業(yè)的福鼎人絡(luò)繹不絕。隨著福鼎至廈門直達(dá)動(dòng)車開通后，到廈門創(chuàng)業(yè)的福鼎的人更是絡(luò)繹不絕。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，在廈門生活工作的福鼎人近2萬人，特別是洪振榮、林耀楷等先鋒人士，他們發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)拼搏、鼎力爭(zhēng)先”的福鼎精神參與廈門當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)，受到當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門的嘉獎(jiǎng)。本期起《走遍中國(guó)的福鼎人》采訪團(tuán)走進(jìn)廈門，為讀者分享他們的創(chuàng)業(yè)故事。

“當(dāng)?shù)禺?dāng)天，當(dāng)然新鮮!”圣王企業(yè)的這句廣告詞，曾經(jīng)耳熟能詳。與這句廣告詞一樣，企業(yè)也是做得如火如荼。自1990年創(chuàng)辦企業(yè)開始，20多年來，洪振榮專注做芋頭生意，把原本不起眼的福鼎檳榔芋進(jìn)行深加工，與百事、雀巢、旺旺等國(guó)際食品大佬結(jié)盟，為福鼎檳榔芋銷路問題盡一份力。“這是我引以為豪的事情，把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)融入雀巢等國(guó)際食品大品牌中?！被仨?4年的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)之路，洪振榮深有感慨。

洪振榮是誰?有必要作個(gè)介紹。他是福建圣王食品有限公司、廈門圣王生物科技有限公司董事長(zhǎng)，廈門市福鼎商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

與雀巢等“食品大佬”聯(lián)姻

座落在廈門市輕工食品工業(yè)區(qū)的廈門圣王生物科技有限公司，占地面積3萬余平米，雖然規(guī)模不大、企業(yè)建筑樓層也不高，但其潔凈、舒適的環(huán)境，令外來者有一種舒適感……

“圣王”是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的多元化企業(yè)集團(tuán)，擁有當(dāng)前國(guó)際頂尖全粉成套生產(chǎn)設(shè)備，一期年生產(chǎn)能力達(dá)6000噸，堪稱全國(guó)首家專業(yè)檳榔芋、薯類全粉生產(chǎn)型企業(yè)。特別是旗下的天然檳榔芋全粉、雪花粉等系列粉類產(chǎn)品，遍及中國(guó)大陸及港澳臺(tái)地區(qū)，還成功進(jìn)駐東南亞、歐美等更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。目前，該公司與Kraft、百事、雀巢、等國(guó)際食品品牌大佬合作?！霸谟箢^加工領(lǐng)域，我們公司已處在食品類前沿行列。”該企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這幾年發(fā)展比較快，來廈門發(fā)展短短幾年時(shí)間，圣王已是較為知名的企業(yè)。

記者在圣王企業(yè)采訪時(shí)，一直有一個(gè)待解之謎。Kraft、百事、雀巢、旺旺等這些全球食品品牌企業(yè)，欲與之合作的企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，為何他們向“圣王”拋出橄欖枝?

“食品首要的就是安全，知名企業(yè)與我們合作看重的就是我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！焙檎駱s說，企業(yè)間的供需合作，不在于價(jià)格高低，而在于食品的品質(zhì)。通常大企業(yè)訂購(gòu)貨源，會(huì)對(duì)食品加工企業(yè)反復(fù)進(jìn)行“驗(yàn)廠”，而圣王憑借過硬的食品質(zhì)量受到食品大佬的認(rèn)可和青睞。

走進(jìn)廈門圣王生物科技有限公司，似乎有一種“團(tuán)結(jié)拼搏，鼎力爭(zhēng)先”的精神，濃濃盈繞?！坝闷髽I(yè)全員的激情，濃縮天然、綠色、健康的食品，使圣王企業(yè)成為世界級(jí)品牌?！笨虒懺诠緣Ρ谏系倪@句話已深深地滲入到每個(gè)圣王員工的心里。一直以來，這是圣王企業(yè)的愿景，為了這一愿景，企業(yè)上下把全粉小產(chǎn)品當(dāng)成大事業(yè)、大品牌來經(jīng)營(yíng)，洪振榮和員工們堅(jiān)信，只有綠色健康的食品，才能贏得未來。

這樣高遠(yuǎn)的目標(biāo)，使得圣王一直以來注重從源頭上抓品質(zhì)。為保障產(chǎn)品的質(zhì)量，保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，滿足原料天然、綠色、環(huán)保及穩(wěn)定供給的需求，圣王先后在福鼎、廈門、湖南、廣東等地共投資建設(shè)約30000畝原料基地。一方面依靠農(nóng)業(yè)科技，使基地農(nóng)作物優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn);另一方面，依靠深加工實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的跨越，經(jīng)過多年的實(shí)踐和篩選，圣王已經(jīng)培育出“圣王1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)”優(yōu)質(zhì)品種，并將產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，形成一條龍的生產(chǎn)模式。

此后，圣王還對(duì)原料基地進(jìn)行全程科學(xué)監(jiān)督，不定時(shí)督查原料基地，并在成熟收獲前大量提取基地原料樣品，送至第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，保證農(nóng)殘指標(biāo)符合企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，為生產(chǎn)出天然、綠色、健康、安全的產(chǎn)品保駕護(hù)航。

經(jīng)商之路從家鄉(xiāng)芋開始

隨著政府對(duì)福鼎檳榔芋宣傳力度加大以及檳榔芋深加工的不斷深入，其重要的加工原料檳榔芋也隨之走俏，在今年第六屆福鼎檳榔芋芋王大賽上，11.7斤的福鼎芋王拍出8萬元的高價(jià)，這充分說明以其口感香、酥、松、細(xì)等優(yōu)良品質(zhì)的福鼎檳榔芋受到市場(chǎng)的青睞，很難想象，曾經(jīng)無人問津的芋頭，如今成為香餑餑。

洪振榮至今依然清晰記得，上世紀(jì)90年代初，1斤福鼎檳榔芋只有幾分錢、幾毛錢，甚至無人問津，直接爛在地里。那個(gè)時(shí)候，洪振榮是福鼎貫嶺食品站的職工，親眼目睹了芋農(nóng)為擺脫芋頭低價(jià)而博弈，這讓他深感痛惜。于是萌生了創(chuàng)辦芋頭加工企業(yè)，決心把芋頭帶到城市，讓更多的人了解福鼎檳榔芋，這個(gè)想法很好，創(chuàng)辦企業(yè)也很順利，但其經(jīng)營(yíng)過程總會(huì)碰到這樣或那樣的困難，比如所加工的芋頭尚停留在粗加工層面，難以給芋頭帶來更多的附加值?！拔蚁胪黄七@個(gè)局面，但一時(shí)找不到切入點(diǎn)?！焙檎駱s回憶。企業(yè)不算好，也不算壞，這樣的局面，大約維持了七八年。轉(zhuǎn)變始于1998年。

時(shí)光進(jìn)入20世紀(jì)90年代末，改革開放進(jìn)入深層次，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，國(guó)民的生活水平不斷提高，旅游不斷興起，地處東南沿海的福鼎也一樣，受溫州經(jīng)濟(jì)幅射，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快。自1992年脫掉全國(guó)貧困縣帽子以后，福鼎很快成為閩東第二大經(jīng)濟(jì)體，與此同時(shí)，老百姓的腰包也鼓了起來，溫飽問題解決后，開始規(guī)劃“旅游人生”，此時(shí)，旅游產(chǎn)品也隨之走俏。洪振榮從中看到了商機(jī)，果斷在星火工業(yè)園區(qū)征地，擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)，以當(dāng)?shù)貎?yōu)良品質(zhì)的芋頭與牛奶結(jié)合，生產(chǎn)檳榔芋奶茶，產(chǎn)品一經(jīng)推出，受到消費(fèi)者的青睞，經(jīng)過十年發(fā)展，企業(yè)做得風(fēng)生水起。但洪振榮并沒有止步于“商海”，挑個(gè)合適的時(shí)機(jī)，帶著他的團(tuán)隊(duì)前往廈門，繼續(xù)締造他的圣王商業(yè)帝國(guó)。

來廈門后，除了嚴(yán)格把控原料來源，出產(chǎn)了天然檳榔芋全粉、雪花粉等一系列品質(zhì)過硬的產(chǎn)品，還生產(chǎn)可廣泛應(yīng)用于冰激凌、雪糕等冷飲，面包、月餅、餅干等烘焙食品以及奶茶、固體飲料等食品中的產(chǎn)品，在粉類上延伸自己的品牌。與此同時(shí)，企業(yè)強(qiáng)化營(yíng)銷工作，比如每年都會(huì)參加各地的展會(huì)，像參加上海的FIC展會(huì)、餡料展會(huì)等一系列展會(huì)，讓更廣泛的人群了解圣王，享用到圣王的產(chǎn)品。很快圣王企業(yè)嶄露頭角，獲得“高新技術(shù)企業(yè)”、“2013年十佳卓長(zhǎng)企業(yè)”，以及國(guó)際BRC認(rèn)證等。

做老鄉(xiāng)的引路人

“企業(yè)成功固然可喜，但企業(yè)家的樂善好施才是最重要的?！焙檎駱s說?；谶@一想法，這些年來，在老家福鼎，洪振榮先后為大大小小的公益事業(yè)慷慨解囊，其中涉及非典捐款、贊助貧困學(xué)生等。

作為廈門市福鼎商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，洪振榮更是責(zé)無旁貸幫助會(huì)員企業(yè)和老鄉(xiāng)排憂解難。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在廈門創(chuàng)業(yè)、工作、生活的福鼎人近2萬人，身在異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作，難免會(huì)碰到這樣或那樣的困難，每當(dāng)有困難時(shí)，他都會(huì)積極同有關(guān)方面進(jìn)行協(xié)調(diào)、盡力幫助。而在其中，作為會(huì)長(zhǎng)的洪振榮需要犧牲個(gè)人的很多時(shí)間和精力。

商會(huì)會(huì)長(zhǎng)不是行政職務(wù)，更沒有權(quán)利使喚可言，甚至有時(shí)是一種賠本買賣?；谶@一點(diǎn)，許多企業(yè)家不愿出任會(huì)長(zhǎng)這一職。但眾多老鄉(xiāng)聚集的地方，確實(shí)又需要一個(gè)人出來打理協(xié)調(diào)各方面工作?！拔抑挥幸粋€(gè)初衷，盡我能力，幫助需要幫助的人?！焙檎駱s說，未來繼續(xù)專注做好一件事情，做好企業(yè)，才更有實(shí)力幫助更多需要幫助的人。                            □  曾云端